Calidad en los Servicios Turísticos

Herramientas Básicas de la Calidad Las herramientas de la calidad son un conjunto de metodologías que fueron reunidas por el Doctor Kaoru Ishikawa, para que la empresa se desarrolle y mejore en los servicios y procesos. Estas herramientas se utilizan para definir, medir, analizar y proponer soluciones a los problemas que interfieren en el rendimiento. y resultado de las empresas, así también ayudan a establecer métodos más elaborados de resolución basados en hechos y datos. 1. Histograma El histograma es un tipo de gráfico de barras que se puede utilizar para comunicar información sobre las variaciones de un proceso y/o tomar decisiones enfocándose en los esfuerzos de mejora que se han realizado. Permite reconocer y analizar patrones de comportamiento en la información que no son aparentes a primera vista. 2. Diagrama de Pescado, Diagrama Causa-Efecto o Ishikawa Consiste en una representación gráfica sencilla en la que puede verse de manera relaciónala una espec...